Kik vagyunk mi

Minden termékünkhöz a saját magunk által termesztett édesburgonyát dolgozzuk fel. Nem használunk semmilyen vegyszert, műtrágyát, növényvédő szert, talajfertőtlenítőt. Olyan élelmiszert készítünk, amit vegánok, különböző ételintoleranciával rendelkezők, diétázók is nyugodt szívvel fogyaszthatnak. A befőzés egész folyamata igen csekély mennyiségű hulladékkal jár, mivel ennek nagy részét komposztáljuk. Az üvegeket visszaváltjuk a piacokon. Törekszünk a környezetbarát megoldásokra a termesztéstől a feldolgozásig, ahogy a hétköznapok során is.


Az édesburgonya termesztéssel való kísérletezés 2014-ben kezdődött, egy családi-baráti vállalkozás keretei között. A feldolgozásba 2018-ban vágtunk bele, addigra már rengeteg ötletünk volt, mi mindent készíthetünk a kedvenc zöldségünkből. Imádunk a különböző ízekkel kísérletezni, szeretnénk azt a tévhitet eloszlatni, hogy vegánként nem lehet változatos, ízletes ételeket főzni. Ezért igyekszünk minél több receptet is megosztani. Szeretnénk, ha más emberek asztalára is valódi, vegyszer- és adalékanyagmentes ételek kerülnének.

Jelenleg is bérelt tanyán gazdálkodunk Lajosmizsén, ahol egy lakókocsink van a föld szélén. Hékás kutyusunkat is itt fogadtuk be. Törekszünk rá, hogy hozzájáruljunk egy élhető világ megteremtéséhez, ahol a feldolgozás és az élelem elosztása nem jár együtt a Föld kizsákmányolásával, hiszen ez az egyetlen járható út az emberiség számára. A célunk az, hogy saját tanyán folytathassuk a gazdálkodást és a feldolgozást.
Rólunk bővebben →

Események

Piacokon is megtalálsz minket, ahol lehetőség van megkóstolni a batátapástétomokat

Viszonteladóink

• Pitvar Kézműves finomságok Boltja
Budapest, Munkásotthon utca 18, 1043
• Szatyorbolt
Budapest, Gyulai Pál u. 12, 1085
• Valódi Étkek Boltja
Budakalász, József Attila u. 53, 2011
• Mucika Husikája
Százhalombatta, Damjanich út 82, 2440
• Tebe - hulladékmentes bolt
Békéscsaba, Kinizsi u. 12, 5600
• Itt a szezon
https://www.ittaszezon.com/

Üzenet

Ha bármi kérdésed van, nyugodtan

Írj nekünk!

0